Völgykrónika 4. nap (kaja)

 
július 27, 2010 2:10 de. szerző: gyorgy

Ma pihenéssel töltöttük a napot, lézengtünk a városban és megkóstoltunk sok finomságot. Szeretnénk összefoglalni, milyen ételekkel és kapolcsi különlegességekkel ismerkedtünk meg az elmúlt napokban, mit érdemes megkóstolni , ha erre jár az ember

Az első és talán legismeretlenebb a kőbuci, ami a következőképpen fest: Pirított vajas kenyéren pirított, apróra vágott kolbász ,apróra vágott kígyóuborka és végül a tetején pár szelet paradicsom. Nagyon laktató, ízletes sörkorcsolya minden időszakban. A másik hasonló stílusú étel a töki pompos, más néven kenyérlángos, langalló, ami többféle ízben kapható (kolbászos, baconos, szalonnás ..) mindig kemencében sült hagymás tejfölös sajtos. Mindenképp érdemes kipróbálni továbba a rétest, amiből szintén nagy választék van, például meggyes, almás, sőt, káposztás ízben is megtalálható.

Elég olcsó, laktatónak nem mondható ugyan, de mindenképpen érdemes kipróbálni. Megkóstoltuk továbbá a tepertős kacsazsíros kenyeret is, aminek ízkavalkádja rögtön meggyőzött minket. A körözöttes kenyér is ebbe a kategóriába tartozik. A réteshez hasonlóan olcsó, de jól lakni nemigen lehet vele. Ebédre stircelt burgonyát ettünk, ami hasonló a paprikás krumplihoz, csak elkészülte után még megpirítják olajon hagymával, ami igazán különleges ízt ad neki. Néhány nappal ezelőtt paszulyos savanyú káposztát ettünk ebédre. Minden szempontból tökéletes volt; ízletes, laktató, olcsó. Kipróbáltuk még a juhtúros lepényt amit  kapros tejföllel és lila hagymával ízesítenek. Plusz feltétként lehet még dinsztelt  káposztát,  szalonnát,  kolbászt kérni a lepénybe.  Napközben csemegének lehet fogyasztani továbbá hamuban sült pogácsát(ízei:tepertős, káposztás, baconös), palacsintát (kakaós, áfonyás), kürtős kalácsot.

Mindent összevetve tehát itt a Művészetek Völgyében mindenki megtalálhatja a fogára való étket, mindent, mi szem szájnak ingere. Ha valaki esetleg nem kedveli a különlegességeket, találhat itt pizzát, gyros-t, hamburgert, satöbbi. Ezek a tapasztalataink az itteni ételekkel kapcsolatban.

Holnap újra jelentkezünk,  jó étvágyat, jó éjszakát kívánunk!

Cimkék: ,

Leave a Reply